今回は軽井沢ブルワリーから発売されている、THE軽井沢ビールのヴァイス(ホワイトビール)を紹介します。
最近の外出自粛の影響を受けて、基本的に電車に乗らない生活をしている筆者。
そうすると、ビールを買えるお店も当然限られるわけで、とても困っています。
そんな筆者の救世主となっているのが、家の近くのナチュラルローソンで、このTHE軽井沢ビールとの出会いはコロナによって生まれたといっても過言ではありません。
公式ウェブサイトに載っている情報は以下の通りです。
原材料:麦芽(大麦、小麦)、ホップ
アルコール分5.5%
バナナのようなフルーティな香り、独特の程よい酸味と柔らかい味わい、爽快感が特長。ドイツでは定番のビール。麦芽100%(小麦麦芽は50%使用)の酵母入り小麦ビール。濁りの程度を調整し、長い賞味期限を確保している。どんな料理とも相性が良いが、特にチーズを使ったイタリア料理には良く合います。
THE 軽井沢ビール ヴァイスを飲んだ感想
一番感じたのは、この価格(300円以下)でこんな味なんだ!と思いました。
非常にコスパの良いビールだと思います。
もちろんコスパが良いだけではなく、ヴァイツェン好きの筆者も飲んだ瞬間「うまいビールやん、ブログに書かなあかん」と思いました笑
ヴァイツェンってあまり飲んだことないんだよなぁという、ヴァイツェン初心者の方がヴァイツェンデビューするのにはもって来いなビールだと思います。
とても飲みやすく癖がないビールだと思います。
逆に言うとビールの苦みのようなものはほとんどありませんので、そこに期待する人にはお勧めできません。